首页 期刊 中国食物与营养 水果摄入与骨骼健康 【正文】

水果摄入与骨骼健康

作者:朱瑞欣; 范志红; 林金雪娇 中国农业大学食品科学与营养工程学院; 北京100083
水果   钾   骨质疏松   骨矿物质密度   骨转换  

摘要:对近年来水果摄入与骨骼健康的流行病学证据进行了概述,并对水果中可能影响骨骼健康的营养物质及对骨骼健康的作用机制进行了讨论。

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