首页 期刊 中国生物工程 酿酒酵母工业菌株中XI木糖代谢途径的建立 【正文】

酿酒酵母工业菌株中XI木糖代谢途径的建立

作者:沈煜; 王颖; 史文龙; 刘向勇; 鲍晓明; 曲音波 山东大学微生物技术国家重点实验室; 济南250100; 现工作单位:江南大学生物工程学院
木糖   酿酒酵母   乙醇   木糖异构酶   木酮糖激酶  

摘要:根据代谢工程原理,采取多拷贝整合策略,利用整合载体pYMIKP,将来自嗜热细菌Thermus thermophilus的木糖异构酶(Ⅺ)基因xylA和酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)自身的木酮糖激酶(XK)基因XKS1,插入酿酒酵母工业菌株NAN-27的染色体中,得到工程菌株NAN-114。酶活测定结果显示,NAN-114中Ⅺ和XK的活性均高于出发菌株NAN-7,表明外源蛋白在酿酒酵母工业菌株中得到活性表达。对木糖、葡萄糖共发酵摇瓶实验结果表明,工程菌NAN-114消耗木糖4.6g/L,产生乙醇6.9g/L,较出发菌株分别提高了43.8%和9.5%。首次在酿酒酵母工业菌株中建立了Ⅺ路径的木糖代谢途径。

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