首页 期刊 中国食品卫生 2012-2017年江西省毒蘑菇中毒事件流行病学分析 【正文】

2012-2017年江西省毒蘑菇中毒事件流行病学分析

作者:游兴勇; 周厚德; 刘洋; 刘道峰; 刘成伟 江西省疾病预防控制中心江西省食源性疾病诊断溯源重点实验室; 江西南昌330029
毒蘑菇中毒   江西   死亡   食物中毒  

摘要:目的分析2012-2017年江西省毒蘑菇中毒事件流行病学特征,为制定预防毒蘑菇中毒措施提供依据。方法通过"国家食源性疾病事件报告系统"查询2012-2017年江西省上报的毒蘑菇中毒事件,并进行描述性分析。结果 2012-2017年江西省共报告野生毒蘑菇中毒事件起数120起,发病人数463人,死亡人数19人,病死率为4.1%;事件起数最多的是2015年,占事件总起数的33.3%(40/120);中毒事件主要发生在5~8月份;九江市、鹰潭市、吉安市和抚州市是毒蘑菇中毒的高发地区;家庭是毒蘑菇中毒的主要发生场所,家庭毒蘑菇中毒事件占中毒事件总起数的92.5%(111/120);农村毒蘑菇中毒事件发生率高于城市;误采误食是毒蘑菇中毒的主要原因。中毒类别主要以灰花纹鹅膏菌和铅绿褶菇为主。结论毒蘑菇中毒是造成江西省食源性疾病死亡的主要原因。

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