摘要：近日，2018年全国食品安全宣传周活动在京启动，主题为“尚德守法食品安全让生活更美好”。国家市场监督管理总局局长张茅在致辞中指出，要严密防范食品安全风险，坚持问题导向，加大风险排查、隐患治理力度；要严格落实企业主体责任，强化责任追溯和追究，切实提高企业的违法成本。
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