首页 期刊 中国马铃薯 马铃薯二倍体和四倍体栽培种主要品质性状的差异 【正文】

马铃薯二倍体和四倍体栽培种主要品质性状的差异

作者:赵明辉; 白雅梅; 邱彩玲; 李勇; 吕文河 东北农业大学; 哈尔滨; 150030
solanum   phureja   stenotomum   干物质   维生素c  

摘要:试验对9份二倍体栽培种杂种(Solanum phureja×Solanum stenotomum,PHU-STN)无性系,9份美国四倍体品种(系)和国内栽培品种东农303进行了主要品质性状(干物质、维生素C、粗蛋白质、还原糖)的分析.结果表明,二倍体栽培种PHU-STN无性系与四倍体品种(系)在干物质含量和粗蛋白质含量上有明显差异,在维生素C含量和还原糖含量上差异不明显.其中,二倍体栽培种L5维生素C的含量最高,为20.47 mg/100g鲜薯,L14蛋白质含量最高,为3.25%,L9的干物质含量最高,为36%,L2和L14的还原糖含量最低,均为0.08%;另外,综合评价来看,L1、L2、L5、L9和L12的品质性状优良,均好于四倍体的材料,并且明显好于国内栽培品种东农303.这些材料对于解决我国马铃薯产业中存在的种质资源匮乏,遗传基础狭窄问题,是非常有价值的.

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