摘要：2011，我国粮食市场再度处于风口浪尖之上，粮食市场宏观调控又开始面临新一轮的考验。 从国内看，新年伊始，持续的干旱在全国大部分小麦主产区上演。干旱威胁下的粮食市场，波动势头再现。从国际看，联合国粮食及农业组织发出警告，世界正面临“粮食价格冲击”，并有可能导致粮食危机。尽管我国在多次世界粮食危机中能独善其身，但世界粮食价格长期持续的上涨，对我国不能不说也形成了一定的压力。

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