摘要:江苏省姜堰市食品生产加工企业多、小、散、乱、差。根据这一现状,姜堰质量技监局进行了积极而有益的探索,从姜堰食品加工企业现状及发展前景出发,确立了食品安全监管既要管严管好管活,又要便民的思路,将本地行业性、区域性食品质量问题由事后整治为事前防控、事中监督并举,与此同时,该局还从加强监管责任、
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