摘要：德国 一、生产 德国是继意大利和法国之后的第三大欧盟苹果生产国。2004年7月中旬德国上市的商业性苹果产量为84．2万t，比上年同期增长3％，但仍低于现有的100万t潜在生产能力．比2000-2003年平均产量低6％（见表1～4）。1992年德国政府曾禁止公布非商业性苹果生产的官方数据．但据行业统计．2004年德国非商业性苹果生产量约100万t．比2003年的70万t增长42％。非商业性苹果生产包括家庭花园种植和牧草地额外种植．主要用于鲜食、果汁和果酒类生产、烘焙或储存食品。

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