摘要：菠萝是广东省四大水果之一,种植面积占全国菠萝种植面积的49.7%,占广东省水果种植面积的3.1%;产量占全国菠萝产量的55.9%,占广东省水果产量的7.0%.其中,粤西地区菠萝种植面积和产量占广东全省菠萝种植面积和产量的63.7%和79.5%(以上数据为2000-2004年5年平均值).雷州半岛的"菠萝的海"代表了广东菠萝产业现状,也反映了我国菠萝生产的产业化进程(见表1～3).目前,广东菠萝产业经过调整和提高,已进入稳定发展阶段,综合竞争力有了进一步提高,内销与出口势头良好.

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