首页 期刊 中国调味品 影响前液后固食醋生产出品率的工艺分析 【正文】

影响前液后固食醋生产出品率的工艺分析

作者:李琴 济南德馨斋食品有限公司技术开发部,山东济南250100
前液后固   出品率  

摘要:主要介绍了前液后固食醋生产的几个主要生产环节,并分析了影响产品出品率的原因及应该注意的问题.

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