摘要：膳食纤维(Dietary Fiber, DF)在动物营养学界的研究始于17世纪,由于膳食纤维的不可消化性,对其营养价值一直持否定态度,认为膳食纤维无营养价值,甚至包含抗营养因子,影响整个饲料的营养价值。
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