摘要：淡水石斑鱼（Cichlasome mangguense）隶属于鲈形日，鲈形亚目，丽鱼科，丽体鱼属的一种热带鱼类，自1996年引入我国大陆后已在许多地区进行了养殖，其色彩艳丽，体形优美，肉质细嫩，味道鲜美，是名贵鱼类采用庭院繁殖方式投资小，占地少，操作和管理便易，繁殖出的鱼苗一方面可作为食用鱼套养在池塘里，以野杂鱼，水生昆虫等水生动物为食．能获得额外的优质鱼产量．另外还可当作一种热带观赏鱼出售．庭院式小规模养殖淡水石斑鱼具有较高的经济效益。

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