首页 期刊 休闲农业与美丽乡村 广东罗氏柑普茶制作技艺 【正文】

广东罗氏柑普茶制作技艺

柑普茶   普洱茶   制作技艺   咳嗽痰多   口传身授  

摘要:罗氏柑普茶始创于清道光年间,距今已有将近两百年的历史。创始人罗天池1805年出生于广东新会萌底,清道光六年进士,被誉为“粤东四大家”之一,其曾在云南任职,辞官后将普洱茶带回乡,并发现陈皮汤泡普洱茶对咳嗽痰多有奇效,后来为了方便冲泡和易于储存,便制作了柑普茶,并口传身授教乡人制作,柑普茶制作技艺逐渐在良溪流传开来,后又传到鹤山、新会、开平等地。

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