摘要：1865年意大利就成立了“农业与旅游全国协会”，专门介绍城市居民到农村去体味农业野趣，与农民同吃、同住、同劳作。意大利是世界上旅游业最发达的国家之一，各级旅游部门利用本国本地区丰富的文化遗产和得天独厚的自然条件，吸引了大批欧美、亚洲及其他国家的旅游者。在意大利旅游业中，有一支新兴的生力军一农业旅游，也称作“绿色假期”，它始于上世纪70年代，发展于80年代，到了90年代已成燎原之势。目前，意大利的农业旅游已与现代化的农业和优美的自然环境、多姿多彩的民风民俗、新型生态环境及其他社会文化现象融合在一起，

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