摘要:年份酒:白酒的"数字游戏"年份酒的概念最初流行于国外,但针对红酒而非白酒。一些好年份的葡萄酒天价难求,而部分年份不佳的葡萄酒无人问津。年份真的有那么重要?对葡萄酒来说,年份意味着价值,尤其在天气不稳定的产区。因为葡萄树的生长受到天气的影响,很大程度上影响了葡萄酒的风味和质量。因此,年份可以证明红酒的酒龄,又代表着收获年份的质量水平。
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