摘要:2017年2月,《消费者报道》整理分析了国家食品药品监督管理总局2017年全年的食品质量抽检信息,共25212批次。抽检囊括了婴幼儿配方乳粉、肉制品、酒类、饮料、食用油、油脂及其制品、调味品等32类食品。 数据显示,不合格产品共计241批次,占比为0.96%;不合格产品主要集中在食用农产品、特殊膳食产品、淀粉及淀粉制品等;不合格原因涉及菌落总数超标、过氧化值超标、大肠菌群超标等。
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