摘要:调头糕是一种上海小吃,甜而不腻,恰到好处,吃过之后让人欲罢不能。调头糕也叫条头糕,因外形为务状而得名。之所以叫调头糕,其中还有一个有趣的故事:相传明末清初,一个姓吴的小伙子因家中连遭不幸,家道中落,只好孤身从无锡老家辗转去往上海投靠亲戚。亲戚家开着一间糕点坊,他就在糕点坊里当起了帮工伙计。
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