摘要：猴头菇是一种食药兼用的真菌,用于治疗十二指肠溃疡、胃窦炎、慢性胃炎、胃闷胀、胃痛。猴头菇中的多糖治疗十二指肠癌、贵门癌、胃癌、食道癌等增强机体对放化疗耐受性,促进免疫球蛋白形成抑制癌细胞的生长和扩大,在国际制药中方兴未艾,刺激了猴头菇价格一涨再涨。利用玉米芯栽培猴头菇原料广、成本低、效益高,有利于农业产业结构调整,更有效利用,农作物秸杆

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