武汉轻工大学学报杂志 省级期刊
Journal of Wuhan Polytechnic University
杂志简介：《武汉轻工大学学报》杂志经新闻出版总署批准，自1982年创刊，国内刊号为42-1856/T，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份季刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：食品科学与工程、机械工程、化学与化学工程、计算机工程、自动化技术、土木工程、经济与管理工程
杂志简介：《武汉轻工大学学报》杂志经新闻出版总署批准，自1982年创刊，国内刊号为42-1856/T，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份季刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：食品科学与工程、机械工程、化学与化学工程、计算机工程、自动化技术、土木工程、经济与管理工程
作者：夏洁; 徐长远; 俞启扬; 陈雪娇; 张西锋 刊期：2019年第03期
采用水提醇沉法得到党参多糖(CPP),并采用SEM和FTIR对党参多糖进行表征分析、GPC-RI-MALS检测党参多糖的分子量。研究党参多糖对ABTS自由基、羟基自由基以及金属离子的清除活性。结果表明:党参多糖表观呈团聚状态,多糖中两种多糖组分的分子量为Mn为1.482×10^6、Mw为4.629×10^7和Mn为3.753×10^3、Mw为5.692×10^3。党参多糖对亚铁离子、羟基自由基...
作者：许浩; 张虎; 姚丽云; 池晟; 方敏; 肖甚圣; 宫智勇 刊期：2019年第03期
羧甲基赖氨酸(CML)是食品加工中经美拉德反应由蛋白质与糖类通过非酶催化反应产生的一种晚期糖基化终末产物,是一种新型食品潜在有害物质。本文通过研究外源游离性CML对秀丽隐杆线虫寿命、子代数量、热环境中线虫存活时间的影响,探讨其可能的毒性机制。结果表明,外源游离性CML导致线虫产卵期缩短,寿命试验以及热刺激下存活的线虫数量呈现出剂量-...
作者：桂黎凤; 阮梦成; 王华林; 刘志国 刊期：2019年第03期
通过气相色谱-质谱联用(GC/MS)快速定量分析小鼠肠道内容物中短链脂肪酸(SCFAs)含量。在水、异丙醇和吡啶(V/V/V=8∶3∶2)的反应体系中使用100μL的氯甲酸丙酯(PCF)进行一步衍生化,正己烷两步萃取,并进行GC/MS分析。该种方法可以同时测定多种SCFAs。方法学研究显示,该方法具有较好的准确度、精密度以及提取回收率。运用该方法对小鼠结肠内容物中...
作者：陈雪娇; 徐长远; 余苗; 夏洁; 张西锋 刊期：2019年第03期
掌握响应面法的使用并对千层塔黄酮提取条件进行优化。探究提取时间、提取温度和提取料液比三个主要影响因素,应用design expert软件设计响应面实验,吸光度值表现为千层塔黄酮得率,千层塔黄酮得率为响应面值而得出最合适的提取条件,并作验证。实验表明:提取温度70℃,提取液料比为41∶1,提取时间为1h。在此条件下,响应面软件的预测吸光度值为0.16...
作者：刘志刚 刊期：2019年第03期
通过高效液相色谱(HPLC)法建立盐补骨脂药材的指纹图谱,研究不同剂量钴-60(60Co-γ)射线辐照对指纹图谱的影响。利用HPLC法,色谱柱ZORBAX SB-C18(5μm,250×4.6 mm);流动相:乙腈-0.1%乙酸水,梯度洗脱;柱温:30℃;流速:1.0 ml·min^-1;检测波长:254 nm。建立了盐补骨脂药材的指纹图谱,确定了12个共有峰,不同剂量辐照前后盐补骨脂药材指纹图谱的相似度...
作者：周放; 项杰; 占卫红; 王培东; 何俊才; 余晓丽; 张可 刊期：2019年第03期
运用生物信息学方法对结核分枝杆菌Rv3248c进行结构功能分析及同源建模。通过NCBI、BLAST、ProtParam和Interproscan等生物信息学方法对Rv3248c进行同源性、理化性质、保守序列、跨膜、信号肽二级结构和三级结构预测分析。结果显示Rv3248c的氨基酸序列与腺苷高半胱氨酸水解酶高度一致,该蛋白包含495个氨基酸,没有跨膜及信号肽结构,其二级结构α螺...
作者：许亚兰; 杨明 刊期：2019年第03期
利用滴涂法制备了石墨烯修饰碳棒电极,采用循环伏安法和交流阻抗测量研究了3-硝基-4-氨基苯酚在该修饰电极的电化学行为。在优化条件下,利用差分脉冲伏安法对3-硝基-4-氨基苯酚进行定量分析,在5×10^-8~1×10^-5 mol/L范围内,3-硝基-4-氨基苯酚响应电流与浓度呈良好的线性关系,相关系数R^2=0.9961,检出限为1×10^-8 mol/L(S/N=3)。与液相和气相色谱...
作者：林美珊; 陈玉; 吴丽萍 刊期：2019年第03期
以稻壳为原料制备稻壳灰,以氢氟酸溶液对稻壳灰进行改性处理,并对吸附前后的稻壳灰进行红外光谱分析及扫描电镜分析。实验考察了吸附剂用量、Cr(Ⅵ)初始浓度、pH值、温度、吸附时间等5个因素分别对Cr(Ⅵ)的去除效果的影响;并通过四因素三水平的正交实验表明,氢氟酸改性稻壳灰对Cr(Ⅵ)的去除效果的影响大小为:吸附剂投加量>pH值>Cr(Ⅵ)初始浓度>...
作者：文国知 刊期：2019年第03期
采用等离子体增强化学气相沉积法制备了氢化非晶富硅碳化硅薄膜。通过在高温750℃,900℃,1050℃,和1200℃进行热退火处理,薄膜样品晶化出硅量子点。利用傅立叶红外光谱仪(FTIR)对样品化学键进行了分析。利用X射线衍射(XRD)和拉曼散射光谱仪(LabRAM)对样品微结构随温度的演化进行了表征。利用高分辨透射电镜(HRTEM)和选区电子衍射(SAED)对1050℃...
作者：田恒; 范丽丽 刊期：2019年第03期
辐射Euler方程系统描述了带有热辐射现象的可压流体运动,是一类典型的双曲抛物耦合方程组,是目前国内外数学工作者所关心的一个热门问题。在前期工作的基础上,得到一维辐射Euler方程组边界层解的存在区域和衰减性质。
作者：滕郑; 谭勇 刊期：2019年第03期
本文基于经典Shapley值模型,在综合分析了农产品智慧供应链中利润分配的影响因素后,提出从智慧整合投入、智慧整合收益、综合风险因子出发改进的Shapley值模型,有利于合理优化新模式下的利润分配问题。并构建了一条四级农产品智慧供应链用以研究该模型在利润分配方面的有效性,最后通过算例分析验证了模型的可行性和合理性。
作者：陈莹燕 刊期：2019年第03期
随着生活方式的改变,注重健康和效率的轻食简餐、茶饮烘培等轻餐饮获得80后和90后年轻群体的青睐。本文从挖掘新生代消费升级的特征入手,探讨了轻餐饮品牌的视觉设计策略:如何做好品牌的精准定位、强调品牌的整体识别、打造形象及口味俱佳、有个性、体验感好的轻餐饮品牌,实现交互创新的品牌沟通策略。
作者：项贝蕾; 谭勇; 谢洁 刊期：2019年第03期
有色金属由于其独特的不可再生性和稀缺性,在中国经济发展中发挥着重要作用,其经营绩效的高低关乎着我国经济的成长。基于在国泰安获取的2017年有色金属行业上市公司的数据,笔者运用SPSS软件,采用因子分析法对其经营业绩进行绩效评价研究。研究结果表明,在中国的有色金属上市公司中,偿债能力,经营能力,盈利能力和发展能力对其经营业绩有重大影响...
作者：刘园园 刊期：2019年第03期
笔者分析了移动图书馆APP在国内高校的实践兴起与开发模式,并以武汉轻工大学为例,介绍移动图书馆APP服务功能,发现存在设计雷同无特点、数据资源不全面、缺乏个性化服务等不足,给出了整合数据资源、完善各项功能、提供综合性服务、加强宣传力度的优化建议。
作者：迟璐璐; 钟文娟; 鲁宏霞; 刘丽明; 王芬; 任华; 杜春齐; 黄钦鑫 刊期：2019年第03期
探讨高校护生对社区卫生服务的认知、参与态度及对在社区参与中提升自身能力的需求。加强高校与社区卫生服务中心合作,为培养高水平、实用型创新型社区护理人才提供依据,推动社区卫生服务及社区护理教育的发展。本文采取分层随机抽样法,采用自行设计的问卷对武汉市某高校229名护生进行调查。55.5%的护生对社区卫生服务不了解,护生对社区服务的认...
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