首页 期刊 武汉理工大学学报 界面亲疏水性对蛋白质聚集、结晶的影响 【正文】

界面亲疏水性对蛋白质聚集、结晶的影响

作者:黄诗琪; 卿光焱; 常柏松; 孙涛垒 武汉理工大学材料科学与工程学院; 武汉430070
蛋白质   聚集   结晶   亲疏水性  

摘要:用硅烷偶联剂与多孔二氧化硅小球反应制备了6种不同化学基团修饰的多孔硅球,研究该界面材料的亲疏水性对蛋白质聚集和结晶行为的影响。通过动态光散射(DLS)和原子力显微镜(AFM)对溶菌酶溶液中聚集体粒径的表征发现:材料的多孔结构能够促进无序多聚体的解聚,防止其阻碍晶体生长;此外,若多孔硅球的界面疏水,则能加快这一过程,使溶液迅速达到只有寡聚体的单分散状态,从而提高结晶速率,亲水界面则相反。扫描电镜(SEM)观察材料界面的晶体形貌进一步表明:具有疏水界面的多孔硅球能更快、更多地诱导蛋白质成核,并通过调控溶液中蛋白质聚集行为来加速晶体生长。

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