杂志简介:《天津科技大学学报》杂志经新闻出版总署批准,自1986年创刊,国内刊号为12-1355/N,是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份双月刊,致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:综述、食品与生物技术、化工与材料、海洋学与环境科学、机械与自动化、信息科学与技术
作者:李晶 贾士儒 杨洪江 闫林 朱会霞 刊期:2012年第01期
采用毛细管法研究了木葡糖酸醋杆菌(Gluconacetobacter xylinum)的趋化性反应,结果显示pH、趋化时间、温度、氨基酸、碳源、酸和重金属离子对木葡糖酸醋杆菌趋化性反应有影响.木葡糖酸醋杆菌在温度25~30℃,pH为5时趋化性反应最高;最佳趋化时间为60min;在7种氨基酸中L-亮氨酸、L-丙氨酸、L-甘氨酸、L-甲硫氨酸对木葡糖酸醋杆菌的趋化性反...
作者:宗志友 王海宽 肖瑞峰 闫艳华 刊期:2012年第01期
对解淀粉芽孢杆菌(Bacillusamyloliuefaciens)IMAUB1034活性物质的理化性质和盆栽实验中对甜瓜疫霉菌引起的病害的防治效果进行研究.结果显示,解淀粉芽孢杆菌发酵液对由甜瓜疫霉菌引起的病害具有一定防病效果,病情指数为40.22,生防效果达到35.9%.另外,其发酵液还能抑制甜瓜枯萎病菌(Fusariumoxysporum)、灰葡萄孢霉菌(Botrytiscin...
作者:张媛媛 李立英 汪建明 刊期:2012年第01期
通过研究酶促腐乳在成熟过程中的色度、蛋白质水解程度、微观结构的变化,分析添加酶制剂促熟对腐乳品质及微观结构的影响.利用扫描电子显微镜研究酶促速熟过程中腐乳的微观结构变化,通过电泳分析腐乳的蛋白质水解情况,采用中红外扫描研究酶促腐乳的成分,并与利民红方腐乳(对照样)进行对比.结果表明,酶促速熟腐乳的颜色、微观结构、蛋白...
作者:周玲 王学魁 沙作良 肖清贵 徐红彬 刊期:2012年第01期
采用超声循环提取的方法从五味子中提取五味子醇甲等木脂素类有效成分,考察溶剂、超声时间、超声功率、液固比和温度对提取工艺的影响.结果表明采用85%的乙醇作为提取溶剂,在单因素实验的基础上通过正交实验得出最佳工艺条件:超声功率500W,超声时间10min,温度30℃,液固比20,五味子木脂素提取率达到80.84%.
作者:才金玲 单群 陆军 郑元林 刊期:2012年第01期
研究大豆黄酮对D-半乳糖致衰老小鼠脑组织氧化损伤程度的调节.连续背部注射D-半乳糖6周,造衰老模型,然后灌胃大豆黄酮5周(实验组Ⅰ、Ⅱ的剂量分别为5、10mg/(kg·d)),监测小鼠-迷宫记忆、活性氧、丙二醛、脂褐质、8-羟基脱氧鸟嘌呤和不同脑区突触素含量变化,探讨大豆黄酮对衰老小鼠脑组织氧化损伤程度的影响.结果表明,灌胃衰老小鼠大...
作者:殷为 隋丽英 刊期:2012年第01期
为开发渤海滩涂对虾养殖业,研究盐度(30‰和45‰)对凡纳滨对虾(Litopenaeusvannamei)、中国明对虾(Fenneropenaeuschinensis)和斑节对虾(Penaeusmonodon)仔虾生长和存活的影响.结果表明,经过10周的室内养殖,除斑节对虾外,凡纳滨对虾和中国明对虾在不同盐度下生长无显著差异(P〉0.05).凡纳滨对虾无论是在盐度30‰或45‰,其生长...
作者:郭艳玲 王宝琦 崔昭山 姜川 刊期:2012年第01期
为了改善β-环糊精的包埋效果和保护能力,以正庚基缩水甘油醚和伊环糊精为原料,在1.5%的氢氧化钠碱性介质中反应,合成单取代烷基缩水甘油醚伊环糊精,并用FTIR、1HNMR、TGA进行了结构表征.分别用户环糊精和2-O-(庚氧基-2-羟丙基)-β-环糊精对辣椒红色素进行包埋,结果表明:2-O-(庚氧基-2-羟丙基)-β-环糊精的包埋率比肛环糊精的多1倍,...
作者:汪珍珍 李群 牛立平 高艳红 刊期:2012年第01期
以纤维二糖作为纤维素的模型物,分析探讨了纤维二糖的碱性降解性能.从反应物和产物两方面进行探讨分析,即在不同金属离子条件下,纤维二糖的降解情况和产物葡萄糖的生成情况会有不同的表现.结果发现:K+促进纤维二糖的碱性降解;而Mg2+和Ca2+抑制了纤维二糖的碱性降解.
作者:沈惠玲 李耀 刊期:2012年第01期
采用熔融共混和挤出吹膜成型工艺方法,制备低密度聚乙烯(LDPE)/沸石分子筛(ZMS)复合膜.对膜试样的力学性能、结晶性能和透湿性能进行测试.采用DSC方法研究试样的结晶性能并用非等温结晶动力学对其进行分析.结果表明:随着ZMS用量的增加,LDPE/ZMS复合膜的拉伸强度及断裂伸长率先略增后呈现降低趋势.ZMS的加入使得LDPE的结晶速率增加...
作者:吴龙 吴中华 李占勇 张晶 刊期:2012年第01期
利用热重分析仪,在氮气和空气气氛下分别对天津市政污泥进行热分析实验,并采用热重、微分热重、差示扫描量热等方法分析了市政污泥的热解特性及燃烧特性.实验结果表明城市污泥燃烧热反应可分为4个阶段:水分蒸发析出、污泥有机挥发成分析出燃烧、污泥有机质及固定碳燃烧、燃烧残余物及难分解物的分解.在实验条件下,污泥样品着火温度为277....
作者:李桂菊 冀倩儒 蔡永凯 何迎春 刊期:2012年第01期
针对传统的不锈钢钝化液使用浓硝酸、浓硫酸、铬酸等强氧化剂存在较高的安全隐患,操作条件苛刻的问题,采用挂片在滚筒中旋转浸泡的方式进行钝化,研究不锈钢柠檬酸双氧水钝化工艺,探讨最佳工艺条件,并利用塔菲尔曲线测得其自腐蚀电流密度以表征其耐腐蚀性能.研究表明:钝化效果的影响因素显著性顺序为柠檬酸质量分数〉双氧水质量分数〉钝化...
作者:李翼龙 郭志全 刘明涛 李彦启 刊期:2012年第01期
借助有限元分析软件,运用结构动态设计原理和基于有限元法的变量化分析技术对数控弧齿铣齿机立柱部件进行动、静态特性分析,并以立柱结构的侧板宽度为几何参数进行灵敏度分析,找出原设计中的不足,并在结构及尺寸上加以改进.结果表明,改进后立柱的动、静态性能得到显著的提高,为机床设计和改造提供了依据.
作者:傅旻 张恒 潘存海 刊期:2012年第01期
设计了一种新型的钢坯电弧喷号机,该设备由机械系统和控制系统两大部分组成.机械系统主要包括运动机构、刮鳞机构和写字机构3部分;控制系统主要包括伺服控制、气动控制和PLC控制3部分;通过PLC控制单元控制各个部分的运动,从而在铜坯上完成去除氧化皮和喷号写字的工作.实验表明,系统工作稳定,写字速度达到每分钟15个字符.
作者:卢佩 宋华 高彤彤 刊期:2012年第01期
针对加速量热仪需要按照材料的特性设定温度变化规律,温度精确控制困难的问题,通过研究电加热功率与温度变化的关系,采用调整脉冲宽度调制方波(PWM)占空比的方式来控制加热功率.针对系统的非线性、时变性、变结构、多层次和滞后等缺点,提出分段、分级和基于预测模型的模糊控制策略.采用上位机(IPC)+下位机(PLC)的测控系统结构,并...
作者:胡瑜 于宝堃 许国 高相铭 刊期:2012年第01期
根据市政管网的特点和管理部门的需求,开发一套可监控和管理市政管网的管理系统.本系统以GIS、SCADA和数据库技术为基础,将GIS应用平台和SCADA系统高度集成,实现了空间数据和实时数据的一体化管理.基于ArcGIS的GIS平台与SCADA技术相结合,可对市政管网进行动态监控和集中管理,为市政管网的安全运行和预警、防灾、减灾提供强有力的保障.