摘要：脂质营养与现代生活习惯病密切相关，亚油酸与亚麻酸作为必需脂肪酸对于维持肌体正常生理功能必不可缺，而两者的摄取比例失衡为诸多现代生活习惯病发生与恶化的重要危险因子，正确调整脂质摄取平衡对于防治现代生活习惯病至关重要，
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