食药用菌杂志 出版周期为双月刊；杂志期刊属于预定型商品，大部分期刊15号以前付款可以订阅下月刊物，超过15号只能预定下下个月。部分杂志以客服通知时间为准。

食药用菌杂志基础信息

《食药用菌》经新闻出版总署批准，自1982年创刊，国内刊号为33-1371/S，本刊积极探索、勇于创新，栏目设置及内容节奏经过编排与改进，受到越来越多的读者喜爱。

《食药用菌》兼顾普及与提高，注重实用技术与产业信息的传播，服务与指导产业的发展，刊稿内容包括与食药用菌相关的研究进展综述、试验研究报告、实用管理技术、产品加工、营养保健、历史文化及产业信息。

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杂志往期论文摘录展示

羊肚菌子实体发育生物学（下）——生物学和非生物学因子对菌丝培养和子实体形成的影响

食用菌袋栽填料工序及适用设备评价

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培养料中玉米秸和玉米芯的不同颗粒度对栽培双孢蘑菇效应