首页 期刊 生物资源 野生植物孔雀草营养成分的分析 【正文】

野生植物孔雀草营养成分的分析

作者:袁瑾 青岛科技大学化学与分子工程学院; 青岛266042
野生植物   孔雀草   营养成分  

摘要:对野生植物孔雀草的营养成分进行了分析,结果表明,孔雀草中含有多种营养成分,丰富的矿质元素、维生素及β-胡萝卜素。孔雀草中至少含有17种氨基酸。旨在为开发利用植物资源提供科学依据。

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