首页 期刊 生物资源 野生植物狮子尾营养成分的研究及应用 【正文】

野生植物狮子尾营养成分的研究及应用

作者:钟惠民; 李婷婷; 钟华; 袁瑾 青岛科技大学化学与分子工程学院; 青岛266042
野生植物   狮子尾   营养成分  

摘要:对野生植物狮子尾的营养成分进行了分析,结果表明,狮子尾中含有多种营养成分,丰富的矿质元素和维生素及β-胡萝卜素。狮子尾中至少含有17种氨基酸。旨在为开发利用植物资源提供科学依据。

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