摘要：“探究食物中储存的能量”活动。食物燃烧时热量的散失是不可避免的．成功的关键是最大限度地减少热量的散失，此活动，实验装置的设计制作显得尤为重要，简要介绍了简易食物热量测定实验装置的设计、制作过程、使用步骤及其优、缺点。
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