摘要：原有实验实施起来有些困难：耗时较长；实验器具无法满足实验要求，实施较难；误差较大：实验中有氧、无氧难以把握；实验器材多且较大，药品用量较大。通过对酵母菌进行提前活化以及用注射器严格控制氧气有无，从而达到减量、简化实验，使实验随堂化的目的。
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