摘要：在中学微生物知识基础上，利用微生物培养技术及光学显微镜技术，探究不同处理（未清洗，自来水清洗，漂白剂洗涤）的葡萄和苹果表皮的微生物种类与数量有何不同。葡萄与苹果表皮的微生物经过接种，培养及鉴定后，发现3种处理的水果表皮的微生物种类是一样的，仅在微生物数量上有很大差别——未经任何处理的水果表皮微生物数量是最多的．用自来水冲洗过的水果表皮微生物数量略有减少，而经漂白剂浸泡的水果表皮微生物数量大大减少。

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