刊期：2015年第04期
为贯彻落实《中共中央、国务院关于深化体制机制改革加快实施创新驱动发展战略的若干意见》、《中共广东省委、广东省人民政府关于全面深化科技体制改革加快创新驱动发展的决定》精神,大力实施创新驱动发展战略,加快建设创新型经济特区,充分发挥科技对经济社会发展的支撑引领作用,现作出如下决定。
刊期：2015年第04期
第一章总则第一条为进一步加强科技专家队伍建设和管理,更好发挥专家在科技管理活动中的作用,促进科技行政管理科学化、民主化、制度化,依据相关政策法规,结合工作实际,制定本办法。第二条本办法所称汕头市科学技术局科技专家库（以下简称科技专家库）是指由汕头市科学技术局直接管理,由各领域专家组成,为汕头市科技计划项目管理提供决策咨询的...
作者：陈晓星 陈松辉 刊期：2015年第04期
从本期开始，本刊开设一个新栏目——“软科学研究”，从汕头市科技局的软科学研究计划项目中选择一些项目分期刊载，敬请关注。
作者：陈俊敏 刊期：2015年第04期
猪肉是普通群众肉类消费的主打品种之一。当前汕头市人均猪肉消费量约占人均肉类消费总量的70%。而养猪生产是汕头市畜牧业的一个传统生产项目。可以预见,今后受生态环境制约、国家产业政策调整、畜牧行业之间竞争、动物疫病干扰等因素影响,养猪生产面临市场需求、生产规模、经济效益等方面的风险必然增大,行业竞争必然更加激烈,利润空间必然受...
作者：陈旭斌 陈诗妍 刊期：2015年第04期
本文通过比较海藻糖和低聚异麦芽糖不同添加量对果蔬蛋糕的比容、水分活度、持水性和感官分析进行比较,得出这两种糖在适宜的添加量下均能明显提高果蔬蛋糕的比容、持水性和感官价值,并能降低蛋糕的水分活度。比较两种糖的效果可看出,海藻糖对果蔬蛋糕的影响略强于低聚异麦芽糖的影响。
作者：郑镇标 刊期：2015年第04期
本文全面系统介绍水晶饼的生产技术,包括采购、验收、入仓、领料、配料、调粉浆、化糖浆、蒸皮、包饼成型、烘烤、杀菌、冷却、包装、质量卫生要求,意在为水晶饼的工业化生产提供技术条件。
刊期：2015年第04期
9月10日上午，市政协副主席谢铿到潮阳区金浦街道督导人口计生。T：作。市科技局局长杨志刚、市政协和科技局有关业务科室陪同参加活动。
刊期：2015年第04期
近日,市政协民主评议工作组一行13人在市政协常委黄世烈的带领下,到我区开展“实施科技创新战略,推动传统优势产业高端化”调研工作。副区长郭耀宇、区政协副主席李业顺等领导陪同调研。市政协民主评议工作组在参观了广东卫伦公司的生产流程和研发中心现场后,召开了“实施科技创新战略,推动传统优势产业高端化”民主评议工作座谈会。
刊期：2015年第04期
近日,广东省高新技术企业认定管理工作领导小组办公室陆续公示了广东省2015年拟认定高新技术企业名单、根据公示结果,2015年,我市共有58家企业通过了高新技术企业认定（复审）,全市高新技术企业总量从去年的132家,增加到150家,位于粤东西北之首。
刊期：2015年第04期
2015年8月20日,市委、市政府印发了《中共汕头市委、汕头市人民政府关于实施创新驱动发展战略加快建设创新型经济特区的决定》,这是贯彻落实《中共中央国务院关于深化体制机制改革加快实施创新驱动发展战略的若干意见》、《中共广东省委、广东省人民政府关于全面深化科技体制改革加快创新驱动动发展战略，加快建设创新型经济特区的重要纲领性文...
刊期：2015年第04期
为迎接我市“国家卫生城市”复审迎检工作,几个月来,市科技局积极参与挂钩督办点岐山街道创卫迎检准备工作。局领导多次走访街道,听取准备情况介绍,实地察看街道环境卫生情况,及时发现创卫复审迎检工作中的薄弱环节,协调解决有关问题,并予以一定资金支持街道搞好创卫宣传工作。7月26日和10月12日,局有关领导亲自带领机关和下属单位干部职工到岐...
刊期：2015年第04期
10月13日上午,汕头市科技局副局长吴承武率领国药集团汕头金石制药有限公司、仙乐健康科技股份有限公司、广东欧瑞医学检验中心以及汕头市生物医药产业技术创新联合会等代表到广东药学院进行产学研对接。广东药学院科学院、中药学院、生科院、食品学院和中医药研究院的专家教授参加了见面会。
刊期：2015年第04期
为贯彻落实创新驱动发展战略,搭建科研与产业之间的“桥梁”,加快科研成果向现实生产力转化,近年来,我市积极推动本地区的科技创新平台建设。今年以来,新增市级工程研发中心9家,新增省级工程技术研究中心20家,新增数在全省名列前茅。截止目前,我市共有省级工程技术研究中心107家,市级工程技术研究中心164家,院士工作站2家。
刊期：2015年第04期
10月16日上午，汕头市副市长林依民、市科技局杨志刚局长等一行拜访中科院广州分院，与中科院广州分院秦伟院长、副院长张福生、分院科技合作处刘民义处长以及有关人员进行了座谈。双方就共建创新服务平台，推进院地合作等工作进行深入交流。
刊期：2015年第04期
2015年10月20日和21日,省科技厅周木堂副巡视员带队调研我市海洋产业发展情况。省科技厅社会发展与农村科技处副处长李穗怀、副调研员胡胜春、主任科员刘世伟,市科技局杨志刚局长、吴承武副局长,市海洋与渔业局王清副局长,市科技局和水产与海洋研究所有关工作人员陪同调研。
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