摘要:每年七八月,海鲜缤纷上市。凭借多样的品种、丰富的营养、清淡的口感,海鲜迅速俘虏人们的胃口,成为餐桌上的宠儿。 面对新鲜诱人的海鲜,此时恐怕只想把它们扔进锅里,一通乱煮,大快朵颐一番。殊不知海鲜的制作也很有讲究,除了传统的白灼,还有很多做法,能将海鲜的鲜美细嫩充分激发,对味蕾更具有挑逗性。让我们跟随大厨,一起来做海鲜吧,看看它们如何在我们手中一步步变成美味的。
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