首页 期刊 食品研究与开发 响应面优化西兰花茎硫苷提取及其抗氧化性研究 【正文】

响应面优化西兰花茎硫苷提取及其抗氧化性研究

作者:龙芳 长沙商贸旅游职业技术学院湘菜学院; 湖南长沙410116
西兰花茎   硫代葡萄糖苷   响应面法   超声辅助法   抗氧化  

摘要:

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