首页 期刊 食品与机械 沙棘原花青素软胶囊对酒精性肝损伤的保护作用 【正文】

沙棘原花青素软胶囊对酒精性肝损伤的保护作用

作者:谭志超; 张连富 江南大学食品学院; 江苏无锡214122; 北京宝得瑞健康产业有限公司; 北京101117
沙棘原花青素   沙棘籽提取物   沙棘油   紫苏籽油   酒精性肝损伤  

摘要:沙棘原花青素软胶囊(沙棘籽提取物、沙棘油、紫苏籽油组方)按人群推荐摄入量(人均3g/d)确定摄入剂量为0.05g/kg·BW(成人体重均值以60kg计),并按照人群推荐日摄入量的10,20,30倍设置低、中、高3个剂量组(即0.5,1.0,1.5g/kg·BW),连续灌胃SPF级昆明种小鼠30d后,以50%乙醇建立雄性小鼠化学性肝损伤模型,16h后测定各项指标。结果显示各剂量组间小鼠体重增长均无显著性差异(P〉0.05);在模型成立的情况下,高剂量组小鼠肝匀浆中MDA和TG含量显著降低(P〈0.05),还原性GSH含量显著升高(P〈0.05);病理组织学显示,高剂量组能显著减轻肝脏脂肪变性程度(P〈0.05)。说明沙棘原花青素软胶囊对酒精性肝损伤有保护作用。

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