首页 期刊 食品与发酵科技 新疆地区三个肉牛品种各部位肉品质比较研究 【正文】

新疆地区三个肉牛品种各部位肉品质比较研究

作者:亢其鹏; 孙宝忠; 韩玲; 余群力; 李海鹏; 张松山; 雷元华; 张杨; 王煦; 谢鹏贵 甘肃农业大学食品科学与工程学院; 甘肃兰州730070; 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所; 北京100193; 新疆畜牧科学院畜牧研究所; 新疆乌鲁木齐830000; 新疆伊犁职业技术学院; 新疆伊宁835000
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摘要:

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