首页 期刊 食品科学 补骨脂多糖的分离纯化、结构鉴定及其对RAW264.7巨噬细胞活力的影响 【正文】

补骨脂多糖的分离纯化、结构鉴定及其对RAW264.7巨噬细胞活力的影响

作者:尹震花; 张娟娟; 陈林; 郭庆丰; 张伟; 康文艺 黄河科技学院郑州市天然产物合成生物学重点实验室; 郑州市药用资源研究重点实验室; 河南郑州450063; 河南省小分子新药研发国际联合实验室; 河南郑州450063
补骨脂   多糖   纯化   结构鉴定   细胞活力  

摘要:对补骨脂多糖(Psoralea corylifolia polysaccharides,PPs)进行分离纯化,并对多糖的一般理化性质、单糖组成、摩尔质量、红外光谱、核磁共振(nuclear magnetic resonance,NMR)谱(1H-NMR和13C-NMR)、微观结构及其对RAW264.7活力的影响进行研究。利用热水提取乙醇沉淀,除蛋白,经DEAE-52纤维素色谱柱(0.05 mol/LNaCl溶液洗脱)和Sephadex G-100柱色谱分离纯化得到2 种多糖(PPs-1-1和PPs-2-1),均为白色絮状粉末,能溶于水,不溶于乙醇、正丁醇、丙酮、氯仿、石油醚等有机溶剂;考马斯亮蓝染色、斐林试剂反应、三氯化铁反应、碘-碘化钾反应均为阴性,总糖质量分数分别为(94.35±0.23)%和(95.27±0.42)%。PPs-1-1和PPs-2-1均由鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖以不同物质的量比组成,平均摩尔质量分别为3.98×106 g/mol和4.47×106 g/mol;PPs-1-1具有表面光滑且致密的三维层流结构,具有α-和β-构型的呋喃糖苷;PPs-2-1具有表面疏松多孔的层状结构,具有β-构型的吡喃糖苷;PPs-1-1和PPs-2-1质量浓度分别低于0.16 μg/mL和0.01 μg/mL时,可明显激活RAW264.7巨噬细胞的活力。

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