首页 期刊 食品科学 阿魏酸对粪肠球菌和屎肠球菌产酪胺机制的影响 【正文】

阿魏酸对粪肠球菌和屎肠球菌产酪胺机制的影响

作者:薛林林; 王远; 李彬彬; 王庆玲; 卢士玲 石河子大学食品学院; 新疆石河子832003; 新疆农垦科学院; 新疆石河子832000
阿魏酸   屎肠球菌   粪肠球菌   酪胺   酪氨酸脱羧酶  

摘要:

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