摘要：传统自然通风的通风方式对车间换气、降温的同时,实质上还会造成车间的空气污染,进而污染生产产品。制粉车间应选择合适的、可控的机械通风方式,既可实现制粉车间正常生产所需要的通风量,满足物料输送、粉尘控制、温湿度调节,还能达到一定的洁净度等级,有益于食品卫生和食品安全。

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