摘要：对Lipstatin生产菌株——毒三素链霉菌发酵动力学特性进行了研究，提出了细胞生长动力学、基质消耗动力学、产物生成动力学模型，得到了描述该发酵过程的菌体生长动力学方程、基质消耗动力学方程、产物生成动力学方程。采用Origin软件，对实验数据与模型进行了拟合，拟合度良好，三个模型的线性相关性R值均在0．988以上。

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