摘要：“网红”食品又又又出事儿了!6月21日,温州市市场监督管理局夏令食品安全专项监督抽检通告,其中,备受欢迎的“网红”食品“奥雪”牌双黄蛋(咸蛋黄牛奶味)雪糕被检出菌落总数和大肠菌群超标。而消费者食用大肠菌群超标严重的食品,很容易患痢疾等肠道疾病,可能引起呕吐、腹泻等症状。无独有偶,记者在网红奶茶店甘茶度卧底发现,该店存在食品原料不新鲜、店员操作不规范等多项问题;在浙江,有网友发帖称通过外卖平台在“粥饭世家”点的餐品内吃出蟑螂……“网红”食品利用互联网进行创新营销,本身无可厚非,但“红”的前提是要守住安全底线。对食品从业者来说,秉持基本道德,食材按照标准选取、操作规范,基本就可以保持卫生安全。但在盈利压力和竞争压力下,一些企业就有了不良操作,甚至不顾道德和法律。

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