上海蔬菜

上海蔬菜杂志 省级期刊

Shanghai Vegetables

杂志简介:《上海蔬菜》杂志经新闻出版总署批准,自1987年创刊,国内刊号为31-1588/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:良种选育、栽培技术、植物保护、土壤肥料、瓜果花草、研究综述

主管单位:上海市农业农村委员会
主办单位:上海蔬菜经济研究会;上海市农业科学院
国际刊号:1002-1469
国内刊号:31-1588/S
全年订价:¥ 148.00
创刊时间:1987
所属类别:农业类
发行周期:双月刊
发行地区:上海
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
复合影响因子:0.27
总被引量:7328
H指数:17
立即指数:0.0276
期刊他引率:1
  • 关于保障上海绿叶菜生产和供应的几点思考

    作者:张四荣 刊期:2012年第03期

    上海市经过几轮“菜篮子”工程建设,成效显著,蔬菜供应品种丰富,数量充足,质量有明显好转,虽然有时会有价格波动,但属正常,都在有效可控范围之内。目前摆在我们广大蔬菜从业人员面前的是蔬菜品种的结构性矛盾、供求的季节性矛盾问题,一些蔬菜品种特别是绿叶菜在某个时段常常会出现过量与不足的矛盾。

  • 崇明特色蔬菜产业的现状及其发展对策

    作者:陈志忠 陈泉生 刊期:2012年第03期

    蔬菜产业是崇明农业的五大主导产业之一。近年来,崇明县各级政府部门十分重视蔬菜产业的稳步发展,坚持以科学发展观和可持续发展理论指导生产实践,以市场为导向,全面规划和不断推进蔬菜产业的发展。总书记在视察崇明时要求崇明农业走发展生态农业、现代农业、特色农业之路,通过规模化、组织化、标准化经营,大力提高农产品的附加值。面对日...

  • 马鞍镇蔬菜产业发展现状与对策

    作者:薛世芳 朱训永 叶如林 吴宏明 强学峰 骆远凤 刊期:2012年第03期

    六合区马鞍镇位于六合西北郊,宁连、宁淮、金江等公路和宁启铁路穿境而过,交通十分便捷。全镇总面积131km2,其中耕地面积3240hm2,蔬菜种植面积733.3hm2,辖区有11个行政村、2个社区居委会,人口4.85万。马鞍镇处于滁河水系,土壤肥沃,适宜开展蔬菜生产,是南京市主要蔬菜种植基地之一。近年来,随着六合区蔬菜产业园区的进一步发展,蔬菜...

  • 武汉市蔬菜种业发展现状与对策

    作者:胡立峡 王伟军 刊期:2012年第03期

    2012年,武汉市种业将着力打造一个集群五个中心,即建造种子产业园区,打造一个种子产业集群,构建中部种业研发中心、生产供应中心、交易展示中心、物流配送中心和出口创汇中心,力争建造一个总面积133.3hm2以上的种子产业园区,吸引入驻大型种业企业20家以上,其中上市企业l~2家,年总产值达100亿元以上。在农作物种业建设上,2012年武汉市...

  • 向化镇花菜生产现状及存在的问题

    作者:陶裕欧 杨汉平 施莉 顾瑜 许恩龙 刊期:2012年第03期

    崇明县向化镇花菜生产受中兴镇影响及前期本地农业发展情况的限制,自2000年起开始规模化种植,目前已成为向化镇蔬菜的支柱产业。近年来,随着蔬菜市场的全国化结构调整,以及人力、化肥、农药成本的上涨,向化镇花菜生产已经遇到了前所未有的发展瓶颈,镇农业服务中心通过实地考察,了解了花菜生产情况,现将向化镇花菜生产现状及存在的问题总...

  • 浦东新区秋冬插种蔬菜结构调整初探

    作者:吴寒冰 潘龙金 刊期:2012年第03期

    2011年,在浦东新区农委领导高度关注与重视下,我区在新场、宣桥、航头、大团等4个镇开展了秋冬季节性插种蔬菜品种结构调整试点示范工作,以期降低市场风险,增加农民收入,现将具体情况介绍如下。

  • 有序开展农残检测工作保障上市蔬菜质量安全

    作者:蒋玉光 蒋文娟 陈玉华 刊期:2012年第03期

    蔬菜生产已从单纯追求数量向数量、质量和效益并重方向发展,人们越来越重视蔬菜质量安全,并提出了更高要求。蔬菜农残速测是当前确保闵行区蔬菜食用安全最直接有效的一项技术措施。为了真正发挥农残检测体系在蔬菜质量安全监管中的作用,根据市、区两级对蔬菜农药残留检测工作的目标和要求,建立农残检测长效工作机制,提高检测技能,扩大检测...

  • 晚抽薹小白菜新品种春秀的选育

    作者:张智明 王强 刊期:2012年第03期

    选育晚抽薹小白菜品种,对解决蔬菜春淡季的供应具有重要意义。春秀是由南京市种子站利用江苏溧阳耐抽薹地方品种资源,经4代自交选育的两个耐抽薹小白菜株系互作父母本杂交而成,现将其选育过程介绍如下。

  • 大棚湿度大防虫宜用粉尘剂

    作者:薛志成 刊期:2012年第03期

    粉尘剂是由农药原药与惰性粉(如滑石粉)等经过特殊工艺(气流粉碎技术)加工而成,具有一定规格的新剂型农药。粉尘法是借助器械,利用粉尘剂防治病虫的一项新技术。利用粉尘的飘翔效应,使农药粉尘颗粒在棚室空间自由均匀地落到作物上,起到防治病虫害的目的,同时又能降低棚室内湿度,减少病害发生的机会。

  • 苏科花糯2008在新疆昌吉地区高产制种技术

    作者:高军 李纲 韩伶俐 孙海英 刊期:2012年第03期

    苏科花糯2008为江苏省农科院粮作所利用糯玉米自交系与沿江及苏南地区长期种植的优质花糯玉米杂交,经过南繁北育而育成的糯质玉米新品种,2008年通过国家品种审定,审定编号国审玉2008028。现将其在新疆昌吉地区高产制种技术介绍如下。

  • 酒泉地区温室三色堇杂交制种技术

    作者:刘红玉 李方华 刊期:2012年第03期

    三色堇,又名蝴蝶花、猫儿脸、鬼脸花,为堇菜科堇菜属多年生草本观赏植物,常作两年生花卉栽培,原产欧洲,现各地广泛栽培。三色堇植株矮生,花色丰富,是春季花坛的主要观赏植物,布置花坛、花境,覆盖地面,均能形成独特的早春景观。甘肃的河西走廊自然条件优越,光热资源充足,昼夜温差大,酒泉地区是国内开展三色堇制种较早的地区,生产的...

  • 酒泉向日葵网室杂交制种技术

    作者:李晓庆 李方华 刊期:2012年第03期

    经过多年的不断发展,食用、油用型等向日葵栽培品种相继培育而成。近年来,在酒泉地区向日葵杂交制种已形成一定规模,杂交制种技术也得到深入推广。现将向日葵网室杂交制种技术介绍如下。

  • 种子加工与包装技术

    作者:张永莉 刊期:2012年第03期

    种子加工是指从收获到播种前利用先进的工程技术手段、专业化的设备和设施,根据种子的生物特性和物理特性,对种子所采取的各种处理。目前应用的主要加工程序包括种子基本清选、精选分级,种子脱绒和种子包衣,机械打磨等过程,以获得颗粒大小均匀一致、饱满健壮、符合质量标准的优质商品种子。

  • 观赏茄新品种一金银茄

    作者:张光 李红伟 董文恒 刊期:2012年第03期

    金银茄是观赏茄类新品种。该品种四季花朵均能坐果,果实椭圆形,浆果初生时为白色,成熟后逐渐转变为金黄色,硕果累累、光彩夺目,布置于厅堂、阳台、庭院或摆设书案、几架之上会使人赏心悦目、百看不厌。现将金银茄特征特性及主要栽培技术介绍如下。

  • 大果型鲜食枣旅顺蜜酥枣

    作者:杨慧 王丙申 刊期:2012年第03期

    枣树是我国独有的经济树种,栽培历史已超过4000多年,因其热量与大米、白面相近,故有木本粮食之称。枣营养丰富,栽培方法简单,对土壤肥力要求不严格,可在山地或贫瘠地栽植,这样既可改善生态环境,又可增加经济收入,一举两得。现将大果型鲜食枣旅顺蜜酥枣介绍如下。