上海蔬菜

上海蔬菜杂志 省级期刊

Shanghai Vegetables

杂志简介:《上海蔬菜》杂志经新闻出版总署批准,自1987年创刊,国内刊号为31-1588/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:良种选育、栽培技术、植物保护、土壤肥料、瓜果花草、研究综述

主管单位:上海市农业农村委员会
主办单位:上海蔬菜经济研究会;上海市农业科学院
国际刊号:1002-1469
国内刊号:31-1588/S
全年订价:¥ 148.00
创刊时间:1987
所属类别:农业类
发行周期:双月刊
发行地区:上海
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
复合影响因子:0.27
总被引量:7328
H指数:17
立即指数:0.0276
期刊他引率:1
  • 贵阳市蔬菜质量安全体系建设思考

    作者:唐刚 何娟 曲德鹏 刊期:2011年第06期

    蔬菜质量安全事关人们的生命安全和健康、事关经济发展和社会稳定,实施蔬菜生产标准化,是保障蔬菜质量安全的基础,是指导蔬菜产业发展的重要手段,是建设现代农业的重要抓手。

  • 连云港市园艺业发展现状、存在的问题及解决对策

    作者:杨静 李朋忠 徐德利 吴敏 鲍继友 刊期:2011年第06期

    近年来,在市委市政府高度重视与正确领导下,连云港园艺业取得了显著成效。农业产业结构得到优化,主导产业规模不断壮大,特色产业基地初步形成,农业龙头企业发展迅速,农民专业合作经济组织建设稳步推进,农产品质量体系建设得到提高。

  • 做强常熟市设施蔬菜产业的思路

    作者:陈云华 毛虎根 仲嘉 石月红 钱丽萍 陆建阳 刊期:2011年第06期

    常熟市地处长三角地区,东倚上海、南接苏州、西邻无锡、北临长江,为我国经济发达地区,境内河网密布,四季分明,雨量充沛,土地肥沃。常熟市市委市政府一直把农业放在重要地位,现已形成粮油、蔬菜、水产、畜禽、林果五大产业。

  • 商丘市蔬菜产业发展现状与对策

    作者:张伟 刊期:2011年第06期

    蔬菜是人民生活的必需品,“菜篮子”工程事关广大人民群众的切身利益。“十一五”以来,随着商丘市“菜篮子”工程建设的深入开展,全市蔬菜生产在种植面积、生产水平、产品质量和经济效益等方面均有较大提高。

  • 特种山药——日本扁山药

    刊期:2011年第06期

    众所周知,普通山药块根是长棒形的,长80-100cm,很细。粗度只有4-6cm,采挖起来特别费事,这是山药种植户一直以来较伤脑筋的难题。近年来,农科部门从日本引进了日本扃山药,这种山药的根块是扁形的,根块总高度20-25cm、宽15-25cm.

  • 加速建立全覆盖蔬菜生产体系切实增强如皋蔬菜市场竞争力

    作者:李建 钱春建 孙志耘 刊期:2011年第06期

    近年来,随着种植业结构的战略性调整和产品结构的不断优化,我市蔬菜产业步入快速发展时期,开创了蔬菜发展新阶段,蔬菜产业已列入我市农业的四大支柱产业之一,也是广大农民致富奔小康的主导产业。

  • 浅谈农业行政执法档案的规范化管理

    作者:刘文莲 刊期:2011年第06期

    中国是一个农业大国,农业行政执法是确保农业生产安全、维护农民利益、保护城乡人民健康和农村社会稳定的一项重要工作,而与之相配套的农业行政执法档案的规范化管理就显得尤为重要。

  • 植物类胡萝卜素代谢调控的研究进展

    作者:于洋 翁倩 周宝利 刊期:2011年第06期

    番茄是我国人民乃至世界人民日常食用的蔬菜种类之一。在物质生活丰富的今天,人们购买、食用番茄果实已不仅仅从价格的角度出发,而是在价格基础上更多的考虑其它一些因素,如:外观品质、口味、内在营养价值等等。

  • 2011年城山叶菜生产功能区工作总结

    作者:汤忠水 郑杭干 刊期:2011年第06期

    城山常年性蔬菜基地建设项目认真落实科学发展观,响应杭州市政府推进“菜篮子”工程建设号召,不断增强蔬菜基地生产能力,城山叶菜生产功能区经过1年的建设,各项工作己经基本步入正轨,基础设施、科学技术的引入进一步完善。现将功能区1年来的主要工作总结如下。

  • 晚抽薹小白菜品种春月的选育

    作者:张智明 周黎丽 刊期:2011年第06期

    1选育经过 从选育晚抽薹小白菜为目标,从上海虹桥、江苏溧阳、本市六合和孝陵卫等小白菜生产及繁种田内,收集了各种类型的晚抽薹小白菜品种资源(种子和种株)近200份,分别对其商品性状及抽薹习性进行观测和筛选,从中选出一批抽薹较晚、品质及商品性较好的育种材料并自交留种。

  • 宁蔬春丰豇豆大棚早熟高产栽培技术

    作者:王强 刊期:2011年第06期

    宁蔬春丰是南京市蔬菜科学研究所最新育成的早熟豇豆新品种,具有早熟性好,兼具丰产性、品质优良等特点,适宜长江流域和全国各地作春保护地和春露地栽培。我们根据宁蔬春丰豇豆品种的特点,经过多年的试验研究,现将其大棚早熟栽培技术介绍如下。

  • 萝卜新品种比较试验

    作者:李添群 葛长琴 彭玉祥 刊期:2011年第06期

    为加快贵阳市萝卜产业发展,优化萝卜种植品种,筛选出适宜贵阳地区种植的综合性状好、经济效益高的萝卜新品种,我们在贵阳修文、金阳蔬菜产业基地进行新品种观察比较的基础上,2009年在修文县扎佐镇开展了萝卜新品种比较试验,现将试验结果总结如下。

  • 辣椒品种比较试验

    作者:贾朝应 王怀胜 邓明娟 骆俊 贾朝元 刊期:2011年第06期

    瓮安县地处贵州省中部、乌江中游,属亚热带季风性湿润气候,种植辣椒历史悠久。瓮安县最低海拔485m,最高海拔1583m,平均海拔1024m,年平均气温13.6℃.无霜期260—270d。

  • 余榨2号榨菜品种密度试验

    作者:陈承 虞振先 诸渭芳 王世林 肖辉 蒋铭 朱彦 刊期:2011年第06期

    为了鉴定新选育的榨菜新品种余榨2号在产量、品质、抗逆性和适应性等方面的表现,为大面积推广应用提供科学依据,我们在榨菜主产区黄家埠镇东蒲村开展了种植密度试验,现将试验结果总结如下。

  • 贵阳夏秋延晚黄瓜品种比较试验

    作者:廖晨鹭 彭玉祥 孙泉 李菀群 刊期:2011年第06期

    黄瓜是贵阳市保障城市蔬菜供应及外销的主导产品,2009年种植面积已达1666.7hm2,产量达7万余t。夏秋延晚栽培黄瓜是贵阳市外销及解决本地蔬菜供应秋淡的重点,因此选择适宜夏秋延晚栽培的黄瓜品种成为技术关键。