上海蔬菜

上海蔬菜杂志 省级期刊

Shanghai Vegetables

杂志简介:《上海蔬菜》杂志经新闻出版总署批准,自1987年创刊,国内刊号为31-1588/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:良种选育、栽培技术、植物保护、土壤肥料、瓜果花草、研究综述

主管单位:上海市农业农村委员会
主办单位:上海蔬菜经济研究会;上海市农业科学院
国际刊号:1002-1469
国内刊号:31-1588/S
全年订价:¥ 148.00
创刊时间:1987
所属类别:农业类
发行周期:双月刊
发行地区:上海
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
复合影响因子:0.27
总被引量:7328
H指数:17
立即指数:0.0276
期刊他引率:1
  • 服务世博确保安全 推进蔬菜无公害生产

    作者:钱海明 孙连飞 盛如德 李向军 刊期:2010年第02期

    松江是上海市郊重要的蔬菜产区,2010年全区常年菜田面积1546.7hm2,现拥有蔬菜园艺场36家、种植面积505.2hm2,蔬菜营销配送公司10家、年蔬菜配送量可达2万t,蔬菜生产专业化、规模化、品牌化程度正日益提高。

  • 荆门市设施蔬菜生产调查与思考

    作者:李涛 刊期:2010年第02期

    荆门市位于湖北省中部,四季分明、气候温暖、日照充足、雨量充沛、无霜期长,为亚热带温暖季风型气候,全市年平均气温16.1℃、年平均降水量949.4mm、日照时数2000h左右,十分有利于蔬菜生长。2008年荆门市种植业总产值87.28亿元,蔬菜产值23亿元,占26%,已成为农业支柱产业。蔬菜播种面积5.2万hm2,社会总产量162.8万t,商品量120万t,...

  • 建设叶菜功能区 增强蔬菜供应能力

    作者:胡建杰 刊期:2010年第02期

    萧山区是杭州的核心蔬菜生产基地之一,常年蔬菜种植面积3.01万hm2。随着杭州城市化进程的不断推进,城镇人口急剧增加,蔬菜供应日趋紧张。为此,萧山区积极响应杭州市提高本市蔬菜生产水平和应急能力,保障市场叶菜有效供给的号召,我们通过建设叶菜功能区,不但缓解了杭州市夏季蔬菜的供应,稳定了叶菜价格,同时对于提升我区蔬菜产业化水平...

  • 设施蔬菜节水喷灌示范科技创新项目总结

    作者:肖关林 刊期:2010年第02期

    为加快农业科学发展,降低大棚蔬菜种植成本,促进农业新技术推广,增加农民收入,在萧山区农业局、农机水利局、萧山区种子管理站等相关部门的高度重视下,于2009年5月在萧山区益农镇长北村组织实施了节水喷灌示范科技创新项目,目前已完成项目建设各项任务,现将该项目总结如下。

  • 2009年萧山区北菜南移工程项目暨日本茄子套种刀豆示范推广应用项目总结

    作者:韩尧平 刊期:2010年第02期

    义桥镇位于杭州市南端,浦阳江、钱塘江、富春江三江交汇口,交通便利,地理位置十分优越,全镇拥有耕地面积1533hm2,农业资源丰富。为调整农业生产结构、增加农民收入,2008年在区农业局的指导下,义桥镇首次引进日本茄子套种刀豆种植模式,由义桥镇杭州丰收粮油专业合作社实施,取得了显著成效,深受广大农户的欢迎。2009年,日本茄子套种刀...

  • 苏州地区番茄产能分析及市场展望

    作者:沈雪林 吴锡清 戴华军 刊期:2010年第02期

    由于番茄具有适应性强、营养丰富、果菜兼用、产量高等特点,苏州市番茄种植面积一直稳定在2000多hm2,对满足人们生活需要发挥重要作用。但近几年随着人民生活水平的快速提高,消费者对产品品质、食品安全提出了更高的要求,种植户对单位土地经济效益的期望值也在不断提高,如何在有限的土地资源上生产更多的符合市场需求、具有更高附加值的番...

  • 沿海地区生态友好型温室环境创建雏议

    作者:房晓康 苏生平 陈宝宽 潘秀萍 刊期:2010年第02期

    东台沿海地区是全国知名的大棚蔬菜产区之一,目前,东台现有高效农业7.33万hm2,大中棚设施栽培面积3.67万hm2,大棚西瓜、大棚青椒种植面积均居全省第一,因此探索并创建生态友好型园艺设施具有十分重要的现实意义。

  • 宝山地区黄瓜嫁接技术应用现状及存在问题

    作者:郝春燕 王文进 王惠林 朱群雄 张峰豪 刊期:2010年第02期

    黄瓜是宝山区蔬菜生产的拳头产品和品牌产品,是设施栽培的主栽品种之一。近年来,连作障碍现象严重,病害逐年加重,枯萎病、疫病、菌核病等已成为设施栽培的常见病害,导致黄瓜生产成本增加、品质产量降低、效益下降,严重制约了宝山区黄瓜生产的可持续发展。因此,我们开展了黄瓜嫁接技术试验示范和推广应用工作,并取得了较好的效果。现将宝...

  • 贵阳市蔬菜产业现状及发展对策

    作者:李正丽 胡明文 何明德 杨斌 刊期:2010年第02期

    1贵阳市发展蔬菜生产的有利条件 1.1气候条件优势 贵阳市地处贵州省中部,属亚热带湿润温和型气候,夏无酷暑、冬无严寒,阳光充足,雨水充沛,年平均气温在14.9℃左右,年均降水量1016.9mm,年日照时数1052.3h左右,年相对湿度79%,无霜期270d左右,森林覆盖率达35%。2007年贵阳被中国气象学会评为中国避暑之都,成为名副其实的“空调城...

  • 充分利用自然资源拓展农业增收空间

    作者:李朋忠 刊期:2010年第02期

    连云港市地理位置优越,气候条件适宜,自然资源丰富,而且环境污染少,多年来一直是江苏省农产品重要生产基地之一,也是出口创汇的大市之一。然而,近年来我市的农业生产发展速度缓慢,与广东、山东等省的相同水平城市相比差距正在逐渐拉大。究其原因,我市农业生产仍然停留在从常规的技术推广、品种引进和知识普及等方面做工作,农民增收、生...

  • 蔬菜农药残留监测状况及对策建议

    作者:石国忠 蒋丽君 陆萍 范丽 戴慧峰 刊期:2010年第02期

    农药残留是影响蔬菜质量安全的主要因素,了解蔬菜农药残留状况,对于解决蔬菜食用安全具有重要意义。为了解松江区地产蔬菜农药残留状况,给安全监管部门制定政策和监管措施提供依据,保障2010年上海世博会期间蔬菜食用安全,2009年上海市松江区食用农产品安全监督检测中心对辖区内地产蔬菜进行农药残留抽样检测,对抽检反映的问题和原因进行分...

  • 蔬菜雄性不育基因工程

    作者:张文英 陈绍莉 刊期:2010年第02期

    杂种优势育种已成为许多蔬菜的主要育种方法。其中,选育雄性不育系及其恢复系是关键。通过基因工程的手段创造雄性不育系和恢复系可以克服常规育种手段的局限性,较之利用自然变异、远缘杂交和引种等选育手段具有更广阔的前景。近几年,我国在番茄、大白菜、甘蓝等蔬菜上利用基因手段获得雄性不育系方面的研究取得了较大进展。

  • 秋水仙素在园艺植物多倍体育种中的应用研究进展

    作者:赵阳 黄韬 刊期:2010年第02期

    采用染色体加倍的方法选育作物新品种的途径称为多倍体育种。园艺植物的多倍体育种可以高效率改变园艺植物的某些性状,如利用无性繁殖避免因基因重组分离改变品质、通过多倍体的巨大性提高产量、对非种子食用器官的瓜果进行三倍体无籽植株的获得来增加商业价值等,说明多倍体育种在园艺植物育种中具有重要作用。本文就近年来有关秋水仙素对植物...

  • 加工专用型辣椒品比试验初报

    作者:吴立东 罗英 曾绍贵 朱邦彤 吴慧琼 朱文荣 钟金仙 刊期:2010年第02期

    近年来,加工专用型辣椒已经成为三明地区农村发展的特色产业之一。但是我市加工专用型辣椒品种比较单一,适宜加工辣椒品种较少,严重限制了我市辣椒产业的发展。为了筛选出适合在三明地区种植的高产优质加工专用型辣椒品种,我们特从国内外引进了4个辣椒品种进行品种比较试验,现将试验结果介绍如下。

  • 山地辣椒品种比较试验

    作者:严传清 徐来源 叶为诺 刘慧琴 刊期:2010年第02期

    开化县地处浙西丘陵山区,山地资源丰富,气候环境优越。目前,全县山地蔬菜种植面积1534.1hm2,其中90%以上为山地辣椒。为筛选出适宜在我县生态条件下栽植的抗病性、丰产性、商品性俱佳的优良品种,供生产上推广应用,我们于2009年4~11月开展了7个山地辣椒品种的对比试验,现将试验结果总结如下。