上海蔬菜

上海蔬菜杂志 省级期刊

Shanghai Vegetables

杂志简介:《上海蔬菜》杂志经新闻出版总署批准,自1987年创刊,国内刊号为31-1588/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:良种选育、栽培技术、植物保护、土壤肥料、瓜果花草、研究综述

主管单位:上海市农业农村委员会
主办单位:上海蔬菜经济研究会;上海市农业科学院
国际刊号:1002-1469
国内刊号:31-1588/S
全年订价:¥ 148.00
创刊时间:1987
所属类别:农业类
发行周期:双月刊
发行地区:上海
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
复合影响因子:0.27
总被引量:7328
H指数:17
立即指数:0.0276
期刊他引率:1
  • 浅议来沪菜农专业合作社的管理模式——记上海敬亭蔬菜专业合作社

    作者:吴寒冰 汪洁 高远喜 刊期:2009年第04期

    上海敬亭蔬菜专业合作社是以安徽宣城来沪菜农为主体,以其中的流动党员为骨干,完全由外地菜农组建的农民专业合作社,于2007年8月注册成立,现有成员334户,蔬菜种植面积约110hm2,主要从事数10种上海近郊常规蔬菜的生产与销售。

  • 一产加三产,创都市规模农业之路——上海城市现代农业发展有限公司成功经验探索

    作者:张秋兴 刊期:2009年第04期

    上海城市现代农业发展有限公司是一家农商联动,集规模化、设施化、产业化为一体,生产、加工、销售农产品的民营企业。在市、区、镇各级政府的推动和关心下,经过不断探索已经形成一整套现代农业经营管理模式。

  • 浅论都市农业中农产品质量安全控制措施

    作者:孙军 胡越鸣 沈福弟 沈进高 刊期:2009年第04期

    都市农业是为适应都市城乡一体化建设需要在城市区域范围内形成的,依托并服务于城市生产力水平较高的现代农业生产体系,包括设施农业、生态农业、创汇农业、旅游农业、风光农业、体验农业、观赏农业等形态,以高度的企业化、规模化、市场化实现农业增效、农民增收,预示着未来农业的发展方向。要提高都市农业的发展水平,不仅要满足城市对农产...

  • 推进蔬菜生产标准化确保优质安全迎世博

    作者:钱海明 孙连飞 盛如德 李向军 沈健 高宇 刊期:2009年第04期

    农业标准化是传统农业向现代化农业发展的重要环节。近年来,我们围绕松江农业和农村经济,以提高农产品质量安全水平和市场竞争力为核心,以现代科学技术和先进推广手段为支撑,以开发优质绿色农产品为重点,以菜篮子工程、基地标准化生产为载体,全面实施基地标准化生产和科学管理,提高农产品质量和经济效益,确保优质安全迎世博,推动蔬菜产...

  • 构筑产销合作平台发展现代蔬菜产业

    作者:华秀丽 刊期:2009年第04期

    无锡新农圃生态农业专业合作社成立于2008年,是一家由无锡天仁生态农业有限公司牵头,联合周边农户成立的以农资配送、育种育苗、蔬菜生产、技术服务、蔬菜加工和终端销售为一体的蔬菜专业合作社。合作社现有社员150多名,拥有自主生产基地13.33多hm2,其中包括智能温室大棚2560m2、设施大棚5.33多hm2。种植番茄、茄子、辣椒、黄瓜、西葫芦、...

  • 磐安县高山青辣椒的发展示范应用

    作者:张德明 陈加多 张国洪 刊期:2009年第04期

    浙江省磐安县地处山区,境内高山台地多,夏秋气候凉爽,昼夜温差大,自然环境良好,利于发展反季节高山蔬菜。近年来,磐安县充分利用自然资源优势,不断调整与优化农业产业结构,利用海拔500~1000m的高山区越夏种植青辣椒,丰富了市场蔬菜品种。种植青辣椒见效快,且不易受田鼠、野猪等动物的猖獗危害,深受农户欢迎。我们经过多年的试验研究...

  • 海门市食用菌生产现状及发展对策

    作者:龚佩华 刊期:2009年第04期

    近年来,随着人民生活水平的不断提高,消费观念发生了变化,对食用菌的需求量越来越大,需求档次也越来越高,从而促进了食用菌产业的发展。为了使我市的食用菌生产健康发展,我们对近两年全市食用菌的生产现状进行了分析,并提出了发展对策。

  • 枣庄市农业节水措施的思考

    作者:姚茂芹 刊期:2009年第04期

    枣庄市位于山东省南部,属淮河流域南四湖东区,全市辖5区1市(市中、薛城、山亭、峄城、台儿庄5区和滕州市),共64个乡镇街道(3个乡、44个镇、17个街道),总人口365万,总面积4550km2。辖区内地势东北高、西南低。东北部属湖东山丘区,加上南部与江苏交界一带的丘陵区,共占总面积的42%;西南部为滨湖平原和涝洼区,占总面积的58%。全市全...

  • 浦江镇蔬菜安全监管工作成效

    作者:倪桂明 陈正财 刊期:2009年第04期

    浦江镇常年蔬菜生产面积1067hm2,其中园艺场规模种植经营仅为186.7hm2,50%以上均为外地菜农分散种植,给蔬菜安全监管工作带来了较大困难。为此,浦江镇农管中心积极探索、应用蔬菜安全监测新模式,牢牢抓住3个关键内容:(1)从蔬菜生产源头抓起,加大农业投入品监管,实行生产全程控制;(2)推广农业标准化生产和病虫害绿色综合防治技术...

  • 洋葱无公害栽培技术

    作者:黄新灿 谢以泽 丁大庆 刊期:2009年第04期

    洋葱是市场鲜销和加工脱水蔬菜出口创汇的主要蔬菜品种和原料。上虞市洋葱常年种植面积1000hm2以上。为确保产品质量安全、营养优质。现将其无公害栽培技术介绍如下。

  • 共青团中央“促进农村青年就业创业-上海种都项目”中国青年蔬菜产业创业就业第二期培训圆满完成

    刊期:2009年第04期

    在共青团中央和各级团组织的大力支持下,在上海市各级政府的关心帮助下,由上海种都种业科技有限公司承办的共青团中央“促进农村青年就业创业——上海种都项目”中国青年蔬菜产业创业就业第二期培训顺利实施并圆满完成。

  • 滇中地区秋青花菜品种比较试验

    作者:龚亚菊 李青云 刘发伦 鲍锐 黎志彬 黄文静 钟利 刊期:2009年第04期

    我们于2006年秋引进40个青花菜品种进行引种观察试验,并筛选出综合性状优良的7个青花菜品种,于2007年秋进行品种比较试验,现将试验结果报告如下。

  • 青研89—1青萝卜高产优质杂交制种技术

    作者:王军伟 戴先智 崔健 于福顺 刊期:2009年第04期

    青研89—1青萝卜是青岛市农业科学研究院育成的四元杂交一代杂种,其根皮绿色,肉淡绿色,质脆味甜,较耐热和抗病毒病,产量高,品质好,深受人们喜爱。但是,前几年由于青研89-1青萝卜杂交制种技术比较复杂导致制种产量低、质量较差,不能满足农民的需求。我们经多年探索研究,利用小母根采种法总结出一套高产优质杂交制种技术,取得了较好的...

  • 食用吊瓜种子繁殖操作规程

    作者:陈华夫 刊期:2009年第04期

    1范围 本规程规定了食用吊瓜种子繁殖新技术,适用于规范化的种苗基地。

  • 黄瓜杂交制种不同留瓜节位增产效果试验

    作者:戴先智 王军伟 江志训 翟光辉 李浙青 刊期:2009年第04期

    在黄瓜杂交制种过程中,由于农户的管理水平参差不齐,使黄瓜母本开始留瓜的节位不一致。我们通过大面积黄瓜杂交制种对近几年农户常用的3种留瓜节位进行了比较试验,现将试验结果介绍如下。