上海蔬菜杂志 省级期刊
Shanghai Vegetables
杂志简介：《上海蔬菜》杂志经新闻出版总署批准，自1987年创刊，国内刊号为31-1588/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：良种选育、栽培技术、植物保护、土壤肥料、瓜果花草、研究综述
杂志简介：《上海蔬菜》杂志经新闻出版总署批准，自1987年创刊，国内刊号为31-1588/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：良种选育、栽培技术、植物保护、土壤肥料、瓜果花草、研究综述
作者：李向军; 张金云 刊期：2006年第06期
建设社会主义新农村的根本任务在于解放思想和发展生产力，最重要的就是要依靠科技进步，促进农村经济可持续发展。农业发展的潜力在科技，希望也在科技，加快科技兴农，推动农村经济超常规、跨越式发展，为全面建设小康社会，建设社会主义新农村，科技兴农是关键。而在松江农业中三分天下有其一的蔬菜产业，如何深入实施科技兴菜战略，把现有的...
作者：徐森权; 张峻; 路凤琴; 陆国岐 刊期：2006年第06期
在“十一五”开局之年，为了贯彻落实党的十六届五中全会提出的建设社会主义新农村的重大历史任务和上海市委八届九次全会通过的关于推进社会主义新郊区、新农村建设的决议，根据上海把新郊区、新农村建设总体要求归纳为“规划布局合理、经济实力增强、人居环境良好、人文素质提高、民主法制加强”五句话三十个字的目标要求，结合闵行“两区（浦...
作者：段文艳; 申义珍; 江解增 刊期：2006年第06期
水生蔬菜的12个种类除豆瓣菜起源于欧洲地中海沿岸外，都属于我国原产，是我国的特色蔬菜，其主要产地在水、热、光等资源比较丰富的黄河以南地区，大多利用浅水水面和低洼湿地进行生产，也可在粮田实施灌水栽培。目前国内主要水生蔬菜产区多以农业为主要产业，少有化工污染，栽培过程中较少使用农药，较易实现产品的安全卫生。
作者：罗英; 钟金仙; 曾绍贵; 华树妹; 江金兰; 吴立东; 吴慧琼 刊期：2006年第06期
1998年秋引进韩国满田701F。种植50株，套袋自交，根据田间生长表现及挂果情况，选择结瓜节位低、节间短、雌花率高、瓜形好的无病单株6个，每株收低节位瓜1个，编号为HE1—1、HE1—2、HE1—3、HE1-4、HE1—5、HE1—6；1999年春R种植6个株行，每个株行根据单果种子量多少，分别种植了100-230株，观察植株分离情况，选优株套袋自交，选择结瓜节位...
作者：冯光; 陈小旭; 黄文斌; 周朋 刊期：2006年第06期
以香青菜雄性不育系为母本，不同类型的优良自交系为父本，配制的系列新组合在田间进行鉴定试验，探讨其雄性不育系的利用价值，并期望从中筛选出经济性状优异的新组合，供生产上推广应用。现将试验结果报道如下：
作者：陈功楷 刊期：2006年第06期
脱毒马铃署鲁引1号、津引8号是分别由山东省农科院蔬菜所和天津蔬菜所选育而成的新品种，2003年开始引入我地进行试验和示范，其结果产量与性状均表现良好，具有较好的应用价值，现将试验结果简介如下。
作者：高丰; 唐懋华 刊期：2006年第06期
秋延后辣椒是南京地区蔬菜堵缺补淡的重要品种，目前栽种面积已达2000多hm^2。秋延后辣椒育苗处在高温干燥的条件下，后期又易受到寒流的影响，整个生长过程中易遭受病毒病危害，所以栽培技术要求较高。目前生产上应用的品种优劣混杂，为了筛选出适合南京地区秋延后栽培的耐热、抗病、高产、优质的辣椒品种，我们于2005年夏秋在南京市蔬菜科学研...
作者：花文苏; 马秀玲; 杨金明; 赵守桂; 廖开志 刊期：2006年第06期
东海县从上世纪90年代开始发展日光温室草莓半促成栽培，目前面积达1100hm^2，主要品种为明宝、宝交早生。长期以来生产用苗基本上由农户自繁，品种退化较为严重。为了解决品种退化及品种单一问题，提高草莓产品品质及经济效益，我们从北京农林科学院等处引进达赛、吐特拉、丰香、港丰、女士、早红等10多个品种，进行试验示范，从中筛选出适宜半...
作者：林荣锴; 李大文; 陈謇; 林军波; 施海萍 刊期：2006年第06期
黄花苜蓿属豆科二年生草本植物，是浙江省温岭市东南部乡镇作为绿肥栽培的主要品种，同时由于其味道鲜美独特且营养丰富，当地群众有兼作蔬菜食用的习惯，在其生长前期相当长的时间都可以割其鲜嫩茎叶食用。另外，黄花苜蓿比起其他蔬菜类品种病虫明显少，加上其固有的固氮作用，故很少使用农药和化肥，便于该品种的无公害栽培。因其既可弥补市场...
作者：邢华; 王文艳 刊期：2006年第06期
早丰三号黄瓜是大连市农科院选育而成的保护地黄瓜新品种。该品种植株长势强健，叶色深绿五角形，主蔓长280cm左右，少有分枝，第1雌花节位平均3节，雌花节率48％。瓜长30cm左右，瓜条匀直，白刺，无刺瘤，瓜肉黄绿色。早熟性极好，春大棚栽培，从播种至始花期52d左右，比长春密刺品种早14d，比园丰元三号早5d。早期收获集中，较耐寒，抗枯萎病...
作者：戴稳兵; 王艳蓉; 黄卉; 米莉 刊期：2006年第06期
五叶香丝瓜是我市太宇菜农经多年选育而成的地方品种。该品种在长江流域均可栽培，2月初～3月上旬播种，4月下旬起上市，有效采收期可延到9月份，适宜沙壤土、粘土地区栽培。具有喜光、耐温、耐湿、耐肥、病虫少、叶色浓绿、根系发达、生长繁茂、适应性强等特点，一般667m^2产4000kg，是5-9月高温期间上市的堵伏缺、无公害主要蔬菜品种之一，在...
作者：刘志华; 文明英; 旷碧峰; 闵岳灵; 向晓阳 刊期：2006年第06期
藿香（Agastache rugosa O．Kuntze）又名巴蒿、拉拉香、排香草，为藿香属唇形科多年生草本植物。藿香可作药用，具有芳香化湿，祛暑解表，和胃止呕等功效。同时因藿香具有独特的芬香味和丰富的营养价值，其嫩叶芽和花序可作为蔬菜食用。藿香作为一种药用蔬菜越来越受到大家的欢迎，现将其特征与栽培技术介绍如下。
作者：梅富华; 林晓玲; 温作健 刊期：2006年第06期
菜豆，豆科菜豆属中的栽培种，一年生缠绕性草本植物，学名Phaseolus vulgaris L．，别名四季豆、芸豆、龙芽豆、小刀豆，原产于中南美洲，生育适温为10-30℃，以春秋两季栽培为主。矮生种株高30-60cm，蔓性种1．6-2m。叶为3片小叶的复叶，叶腋间抽生总状花序，花白、黄、淡红或淡紫红色。营养价值高，含蛋白质25％-31．1％（嫩荚6％），脂肪1．...
作者：许生国; 王根宝; 丁秀萍; 吴扣兰; 刘厚伯 刊期：2006年第06期
菜豆为一年生蔓生性草本植物，别名四季豆、芸豆。菜豆喜温，常规条件下须在无霜期内栽培。近年来，本地菜农利用塑料大棚进行早春栽培，2月上旬播种育苗，3月上旬移栽定植，4月中旬上市，6月上旬采收结束，667m。产量1350-1650kg，批发价4．40～2．00元／kg。按667m^2产1500kg，平均批发价3．00元／kg计算，667m^2产值4500元，667m^2纯收入3800...
作者：叶宗民; 张冬民; 陈军法 刊期：2006年第06期
豌豆是我县冬种主要农产品之一。为了推进无公害豌豆优质高产栽培技术示范，我们于2003年着手准备无公害豌豆基地认证，并于2003年12月被认定为豌豆基地，同时制定了无公害豌豆生产标准，组织无公害山鹤豌豆生产，所生产的农产品，获得浙江、丽水山鹤豌豆绿色农产品证书。2003年冬总实施面积673hm^2，平均667m^2产405kg，产值678元，比种小麦667...
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