摘要：扁豆花别名南豆花,为豆科植物扁豆的干燥花。夏、秋二季采摘未完全开放的花,除去杂质,晒干或烘干,晒时要经常翻动,至干足为止。鲜用时随用随采。扁豆花全国大部分地区均有栽培,主要分布于辽宁、河北、山西、山东、江苏等地。扁豆花的干燥花多皱缩,展开后呈不规则扁三角形。花萼宽钟状,稍二唇形,黄色至黄棕色,外被白色短毛。花冠蝶形,黄白色至黄棕色,龙骨瓣抱合成舟状。雄蕊10,其中1个单生,另9个花丝基部合生成管状。

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