首页 期刊 齐鲁周刊 春天,与韩餐来一场“宴遇” 【正文】

春天,与韩餐来一场“宴遇”

作者:许诺
大长今   仲基   食材   国家命运   美食文化  

摘要:大多数中国人有关韩国餐饮的印象来自于韩剧:《大长今》告诉我们,大酱制作讲究选取天然食材、合适节气和时间,整个过程全赖手工,而且大酱气味预示国家命运,如果大酱变味,整个皇宫都乱套。《来自星星的你》中,国民女神千颂伊和活了四百年的外星人要在初雪吃炸鸡啤酒。《太阳的后裔》我并没有追,但看你们喊老公的狂热劲头,估计宋仲基可能会吃的部队火锅又得火起来。实际上,相对于炸鸡啤酒、

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