齐鲁工业大学学报杂志 省级期刊
Journal of Qilu University of Technology
杂志简介：《齐鲁工业大学学报》杂志经新闻出版总署批准，自1987年创刊，国内刊号为37-1498/N，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：轻工与环境科学、化工与材料科学、食品与生物工程、机电与信息工程
杂志简介：《齐鲁工业大学学报》杂志经新闻出版总署批准，自1987年创刊，国内刊号为37-1498/N，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：轻工与环境科学、化工与材料科学、食品与生物工程、机电与信息工程
作者：糜自磊; 李娟; 姚金水 刊期：2013年第02期
以L-苯丙氨酸甲酯盐酸盐为手性源与丙烯酰氯反应合成出纯度较高的可聚合手性酰胺类单体S-2-(丙烯酰胺基)-3-苯基丙酸甲酯,采用旋光度测定、红外光谱、核磁共振氢谱等测试技术对该单体行了表征。
刊期：2013年第02期
<正>2007年以来,农业部根据《农产品加工业"十一五"发展规划》在全国建立"国家农产品加工技术研发专业分中心",目的是建立国家农产品加工科技创新平台,建立一支农产品加工科技创新队伍,加快科技成果转化,推动行业技术进步和产业升级。2011年我校依托食品与生物工程学院建立"国家粮油加工技术研发分中心"。建成以
刊期：2013年第02期
<正>《山东轻工业学院学报(自然科学版)》是面向国内外公开发行的综合性自然科学学术期刊(季刊)。主要刊登数学、物理学、化学、生物学、材料科学、机械工程、动力与电气工程、电子通信与自动控制技术、计算机科学技术、化学工程、食品科学技术、环境科学技术、经济学、统计学等学科领域的学术论文、科
作者：闫磊; 王哲理; 兰文军 刊期：2013年第02期
细胞传感器是以细胞作为主要功能性元件,识别和感知被测物并按一定规律转换成可识别信号的器件或装置。因其具有体积小、响应快、可实现原位在线监测等特点,在环境评估、食品安全、药物筛选等领域应用前景广泛。本文综述了近几年来设计发展的动物细胞、微生物细胞传感器的设计原理、应用范围及发展前景。
作者：胡范成; 张文郁 刊期：2013年第02期
以玉米淀粉为原料,分别合成了含有酰胺基、羧基和磺酸基的接枝共聚物,并对接枝共聚物在钻井液泥浆中的流变性和降滤失性能进行了对比研究。实验结果表明,各接枝共聚物在淡水泥浆中都具有很好的降失水能力和增粘能力,而在盐水泥浆中,因不同接枝共聚物具有不同的基团,而表现出不同的抗盐能力和抗温能力。通过系统的分析与比较,含吸附性基团的接枝...
刊期：2013年第02期
<正>1.组合单位的中文名称与其符号表示的顺序一致。符号中的乘号没有对应的名称,除号的对应名称为"每"字,无论分母中有几个单位,"每"字只出现一次。
作者：郭玉婷; 兰卫 刊期：2013年第02期
目的探讨洋甘菊提取物对高脂模型大鼠血脂的影响。方法:以高脂模型大鼠为研究对象,将动物实验组分别灌胃给予不同剂量的洋甘菊提取物4周,对照组给予等容积的蒸馏水。每两周测定血清胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇水平。结果:给予洋甘菊提取物4周后,给予高、中剂量洋甘菊提取物的动物血清总胆固醇和甘油三酯含量明显下降,但高密度脂蛋白胆...
作者：李艳杰; 王颖; 尹卓林; 马烽 刊期：2013年第02期
以玉米淀粉为原料,环氧氯丙烷为交联剂,Span60和Tween80按照一定的比例复配作为乳化剂,采用反相悬浮法制备淀粉微球。采用单因素实验法,考察了淀粉浓度、交联剂用量、乳化剂用量、乳化速度对微球平均粒径的影响。利用红外光谱(IR)、X射线衍射(XRD)、环境扫描电镜(ESEM)对微球进行了表征。确定了优化的制备工艺参数为:玉米淀粉浓度为15%,油相和水...
作者：尹卓林; 解乐福; 李艳杰; 马烽 刊期：2013年第02期
以玉米淀粉为原料,采用复合酶解法制备玉米多孔淀粉,考察了酶用量、酶配比、反应时间、反应温度、淀粉浓度以及pH值对多孔淀粉吸附性能的影响。通过单因素实验确定了制备玉米多孔淀粉的优化条件为:酶用量为1.2%,酶配比为1∶2,反应温度为55℃,反应时间为12 h,pH为6.0,淀粉的浓度为30%。制备得到的多孔淀粉吸油率达到82.14%,远远高于原淀粉,吸附性...
刊期：2013年第02期
<正>1.只著录最必要、最新的文献。著录的文献要精选,仅限于著录作者亲自阅读过并在论文中直接引用的文献,而且,无特殊需要不必罗列众所周知的教科书或某些陈旧史料。
作者：王超; 刘新利 刊期：2013年第02期
目前国际上主要报道过三株埃博霉素原始产生菌:纤维堆囊菌So ce90、SMP44和So0157-2。关于埃博霉素的生物发酵研究也多集中于此三种菌及其诱变菌株。国内外也有许多单位致力于将埃博霉素合成酶基因簇进行异源表达。但由于埃博霉素对异源宿主菌具有细胞毒性,导致异源表达较为困难或产物产量不尽如人意,因此,目前大部分研究仍致力于对纤维堆囊菌菌...
刊期：2013年第02期
<正>采用顺序编码制时,对引用的文献,按它们在论文中出现的先后用阿拉伯数字连续编码,将序号置于方括号内,并视具体情况把序号作为上角标,或者作为语句的组成部分。1.在引用参考文献的地方加标记。这个标记是用方括号括起来的阿拉伯数字,其中的阿拉伯数字是文献的
作者：杨其义; 赵祥颖; 刘建军 刊期：2013年第02期
本实验室从天然土样中筛选出一株以木糖为能够耐受高浓度木糖产木糖醇的酵母Y-9。为了提高转化木糖醇的产量,利用Placket-Burman设计和响应面法对产木糖醇菌株发酵培养基进行优化,首先通过Placket-Burman设计筛选出影响较大的三个因素,分别为酵母膏、硫酸铵、硫酸锌,然后进行最陡爬坡实验逼近最佳响应面区域,最后根据Box-Benhnken的中心组合设计...
作者：孙秋谨; 杨亲正 刊期：2013年第02期
A111工程菌降解酚类有很高的效率,将其固定在聚乙烯醇微球(PVA)载体上,提高其稳定性及苯酚的降解能力,并对苯酚的降解条件pH、温度进行了探索。A111工程菌的DGGE分析鉴定的微生物种群也与以往报道的相符。
作者：孙朋朋; 王君高; 刘明明; 王孔斌 刊期：2013年第02期
利用银杏叶代替部分稻壳,采用传统方法酿造银杏叶原酒,应用现代蒸馏技术生产纯净酒,将原酒与纯净酒勾兑制得银杏叶风味酒。通过计算出酒率、品评及理化指标测定来确定最佳生产工艺。研究表明,银杏叶添加量为粮食总量的4%且原酒添加量为5%时,所生产的银杏叶风味酒质量最佳。
影响因子：0.16
期刊级别：省级期刊
发行周期：双月刊
影响因子：1.2
期刊级别：省级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：1.75
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.37
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：1.71
期刊级别：统计源期刊
发行周期：半月刊
影响因子：--
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.62
期刊级别：北大期刊
发行周期：双月刊
影响因子：0.95
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.3
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.68
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：2.24
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：1.26
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊