首页 期刊 轻工学报 广东浓香型烤烟主要化学成分的变异分析 【正文】

广东浓香型烤烟主要化学成分的变异分析

作者:李丹丹; 文俊; 叶为民; 张延军 广东中烟工业有限责任公司技术中心; 广东广州510145
浓香型烤烟   化学成分   变异分析   广东烟区  

摘要:对2003—2006年广东省主产烟区烤烟主要化学成分含量进行了变异分析,结果表明:广东烤烟总糖含量、还原糖含量及糖碱比总体较高,烟叶氯含量较低且变异性较大,钾氯比较大但表现欠稳定.广东烤烟不同等级间除氯含量和钾氯比差异不显著外,其余各指标差异均达到显著水平;不同品种烤烟除钾含量和总氮含量外,化学成分差异均不显著;年际间氯含量及钾氯比表现较不稳定;不同地点间化学成分差异极显著.广东烤烟与津巴布韦烤烟化学成分存在显著差异,但就上部叶而言,两地烤烟主要化学成分含量相近.

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