摘要:6月14日,由餐饮平台联合造食举办的联合饭局之“食在广州”在其400平方米开放式实验厨房进行,现场烹饪美食的是知名的星级厨师、分子料理菜系资深名厨陈晓东Seven。当天来自广州美食美酒界的共20余位专业人士品尝了他用现代手法演绎的传统粤菜:白切鸡、五香金钱肚、粉葛鲮鱼汤、萝卜牛腩、双皮奶等,制作精良,色香味俱全。
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