摘要：特定地区的饮食是当地的文化复合体，对异域的探索常常会因为当地的食物而变得更加有趣。纽约摄影师亨利·哈格里夫斯和食物造型师凯特琳·莱文在旅游热情的鼓舞下创作了“食物地图”——将各种食材按照各国的轮廓精心摆放。该项目意在展示食物如何将人们连接在一起、各种食物如何变成某地的文化身份。
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