摘要：本文在对我国果蔬农产品质量安全现状分析的基础上,结合大量文献和理论知识,提出了影响果蔬质量安全的因素,并通过大量调查问卷验证了假设的可信度和有效性。旨在为科学的评价和保障果蔬的质量安全提供一种有效的方法和理论支持。
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